為充分體現(xiàn)公開(kāi)、公正、公平的原則,現(xiàn)就****食堂面向社會(huì)承包經(jīng)營(yíng)進(jìn)行招標(biāo),歡迎具備招標(biāo)公告中條件的企業(yè)前來(lái)投標(biāo)。
一、項(xiàng)目基本情況
1.項(xiàng)目編號(hào):****
2.項(xiàng)目名稱(chēng):****食堂勞務(wù)承包
3.采購(gòu)需求:本次招標(biāo)內(nèi)容為****食堂勞務(wù)承包服務(wù),****學(xué)校師生(約200人)午餐(供餐時(shí)間:11:20-12:00)。(具體情況可在開(kāi)標(biāo)前電話(huà)聯(lián)系或現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún))
4.合同履行期限:承包期限為三年。自2024年7月31日起至2027年7月31日止,合同一年一簽。
5.本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo),亦不接受分包和轉(zhuǎn)包。
二、投標(biāo)人的資格要求:
1.滿(mǎn)足《****政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定。
2.****法院“失信被執(zhí)行人名單”、****管理局“嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單”“經(jīng)營(yíng)異常名錄”、****交易中心網(wǎng)站“誠(chéng)信黑榜”公布的“黑名單”,無(wú)食品中毒和違紀(jì)、違法等不良記錄。
3.投標(biāo)人資質(zhì)要求:具有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍需包含餐飲服務(wù)等相關(guān)內(nèi)容,不得掛靠經(jīng)營(yíng),一旦發(fā)現(xiàn)掛靠則立即取消承包資格。
三、投標(biāo)文件組成
①投標(biāo)函(見(jiàn)附件)
②企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照及其它證書(shū)復(fù)印件加蓋公章(自行添加)
③評(píng)標(biāo)方式中需要提供的其他材料(若有可自行添加)
四、提交投標(biāo)文件截止時(shí)間、開(kāi)標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)
1.投標(biāo)文件按照投標(biāo)文件組成填寫(xiě),不得有缺項(xiàng)漏報(bào),否則視為無(wú)效投標(biāo)。
2.遞交截止時(shí)間:有意向的合格投標(biāo)人于2024年8月25日9時(shí)前將投標(biāo)文件(一正本兩副本)密封加蓋公章遞交至****行政樓會(huì)議室。
3.逾期送達(dá)或未按照投標(biāo)文件要求密封的響應(yīng)文件,拒絕接收。
4.聯(lián)系人:范主任 聯(lián)系電話(huà):155****1090
五、雙方責(zé)任要求
1.投標(biāo)人中標(biāo)后實(shí)行自主管理、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,但不得將食堂經(jīng)營(yíng)管理項(xiàng)目進(jìn)行任何方式的分包、轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租等,否則業(yè)主單位有權(quán)終止合同。必須遵守國(guó)家的有關(guān)法律法規(guī)及省市縣主管部門(mén)有關(guān)食堂管理的相關(guān)要求,擬投入本項(xiàng)目所有從業(yè)人員須持有效的健康證,遵守招標(biāo)人的規(guī)章制度,并接受招標(biāo)人的日常監(jiān)督管理,定期更換菜肴品種。
2.****小賣(mài)部,中標(biāo)人只提供飯菜及主食類(lèi)餐飲服務(wù)。
3.招標(biāo)人向中標(biāo)人提供廚房、用具及用餐場(chǎng)地。進(jìn)場(chǎng)前雙方負(fù)責(zé)廚房物品的清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交中標(biāo)人方使用;中標(biāo)人期滿(mǎn)后,中標(biāo)方應(yīng)將上述物品交還招標(biāo)人,如有遺失,損壞,中標(biāo)人方負(fù)責(zé)照價(jià)賠償。不具備的食堂設(shè)施設(shè)備(投標(biāo)前投標(biāo)人自行到項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)了解)由中標(biāo)人自行出資負(fù)責(zé)添置,中標(biāo)人期滿(mǎn)后,中標(biāo)人若不續(xù)簽,則中標(biāo)人出資添置的物品可以撤走(憑物品添置清單存根與招標(biāo)人存根核實(shí))。
4.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的設(shè)施設(shè)備等用具由于中標(biāo)人使用不當(dāng)所造成損壞產(chǎn)生的維修費(fèi)用,由中標(biāo)人自行承擔(dān)。
5.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的設(shè)施設(shè)備等用具正常維修單項(xiàng)低于500元,由中標(biāo)人承擔(dān)。
6.食堂場(chǎng)地以及內(nèi)部設(shè)備、灶具、器具等均由招標(biāo)單位免費(fèi)提供。清潔衛(wèi)生、消毒及其他耗材等涉及費(fèi)用均由中標(biāo)人承擔(dān)。承包期內(nèi),中標(biāo)人須自行承擔(dān)水電燃?xì)赓M(fèi)。
7.中標(biāo)人在與招標(biāo)人簽訂正式合同時(shí)應(yīng)繳納履約保證金1萬(wàn)元整,作為違約處罰金的來(lái)源。履約保證金不計(jì)息,合同到期后承租方按約定交還房屋后十五日內(nèi)無(wú)息退還剩余保證金。
8.中標(biāo)人在食堂經(jīng)營(yíng)期間要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)及我單位有關(guān)規(guī)定,主動(dòng)接受我單位及上級(jí)主管部門(mén)的管理、檢查及監(jiān)督,若違反相關(guān)規(guī)定或制度,我單位有權(quán)按合同約定對(duì)承包方給出一定處罰,直至解除合同。
9.對(duì)于本公告中沒(méi)有涉及或規(guī)定不明確的有關(guān)承包事宜,以我單位在開(kāi)標(biāo)后制定的承包合同內(nèi)容為準(zhǔn),中標(biāo)方若不接受,則視為放棄本次競(jìng)標(biāo)。
六、報(bào)名及競(jìng)標(biāo)辦法
1.報(bào)名辦法
本次招標(biāo)以公告形式在**市灣沚區(qū)政務(wù)信息網(wǎng)平臺(tái)公開(kāi)發(fā)布,有意向投標(biāo)人于2024年8月25日上午9:00****小學(xué)行政樓三樓會(huì)議室報(bào)名并了解招標(biāo)規(guī)程。報(bào)名時(shí)須提交材料:①法人或委托代理人身份證復(fù)印件;②營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及副本復(fù)印件加蓋公章。③無(wú)不良記錄證明材料。
2.2024年8月25日下午3:00開(kāi)標(biāo)。已報(bào)名的投標(biāo)人于2024年8月25日下午3:00在行政樓四樓樓會(huì)議室現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行投標(biāo)。
3.開(kāi)標(biāo)地點(diǎn):****行政樓四樓會(huì)議室
4.****小組。評(píng)審小組由采購(gòu)人的代表五人及以上的單數(shù)組成。
5.評(píng)標(biāo)方式:本項(xiàng)目采取綜合評(píng)分法,總分100分。按評(píng)審后得分由高到低順序排列,得分最高者為中標(biāo)人。得分相同的,按業(yè)績(jī)?cè)u(píng)分得分由高到低順序排列,如再次得分相同,則按陳述答辯得分由高到低順序排列。
序號(hào) | 評(píng)分因素及權(quán)重 | 分值 | 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) | 說(shuō)明 | 得分 |
1 | 服務(wù)方案40分 | 衛(wèi)生管理控制方案(食品衛(wèi)生,人員衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,垃圾處理方案等)(10分) | 完整、科學(xué)、合理7-10; 較完整、科學(xué)、合理3-6; 合理、一般0-2。 | 提供管理方案 | |
服務(wù)質(zhì)量控制方案(10分) | 完整、科學(xué)、合理7-10; 較完整、科學(xué)、合理3-6; 合理、一般0-2。 | 提供管理方案 | |||
食品營(yíng)養(yǎng)搭配方案(10分) | 完整、科學(xué)、合理7-10; 較完整、科學(xué)、合理3-6; 合理、一般0-2。 | 提供管理方案 | |||
餐廳環(huán)境管理方案(10分) | 完整、科學(xué)、合理7-10; 較完整、科學(xué)、合理3-6; 合理、一般0-2。 | 提供管理方案 | |||
2 | 業(yè)績(jī)部分 25分 | 食堂 10分 | 競(jìng)租人在過(guò)去承包食堂活動(dòng)中服務(wù)質(zhì)量、信譽(yù) 優(yōu)(8-10),良(5-8),及格(5以下) | 提供相應(yīng)資料 | |
學(xué)校 食堂 15分 | ****學(xué)校食堂情況 1****學(xué)校、完中、高中以上(5分),年限為10年以上(含10年)的且反映情況良好(8-10), 2)完中、****小學(xué)(3分),年限為5-10年以上的(含5年)且反映情況良好(3-7), 3)完中、****小學(xué)(3分),年限為1-5年以上的(含1年)且反映情況良好(1-2) | 提供合同原件及評(píng)價(jià)資料 | |||
3 | 技術(shù)部分 10分 | 食堂組織機(jī)構(gòu)設(shè)置 10分 | 競(jìng)租人管理機(jī)構(gòu)設(shè)置合理,人員配置充足,管理制度完整全面、可操作性強(qiáng) 優(yōu)(7-10),良(2-6分)一般(1) | 提供管理方案 | |
4 | 食堂供餐及經(jīng)營(yíng)方案25分 | 陳述說(shuō)明 答辯 25分 | 優(yōu)秀(20-25),良好(15-19),一般(10-14) | 現(xiàn)場(chǎng)陳述答辯 | |
總分 |
七、履約保證金
1.中標(biāo)人在與招標(biāo)人簽訂正式合同時(shí)須向招標(biāo)人一次性繳納履約保證金¥10000.00元(壹萬(wàn)圓整)。
2.履約保證金使用范圍:用于中標(biāo)人違反《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)、沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至中標(biāo)人期滿(mǎn)、中標(biāo)人經(jīng)營(yíng)期內(nèi)不按招標(biāo)人要求營(yíng)業(yè)、中標(biāo)人方安全責(zé)任保證、給招標(biāo)方造成各種損失的補(bǔ)償?shù)冗`反合同的情況。中標(biāo)人在中標(biāo)期內(nèi)若無(wú)上述現(xiàn)象,合同期滿(mǎn)后,若無(wú)不良記錄,其履約保證金無(wú)息如數(shù)退還。
八、出現(xiàn)下列情況,扣除履約保證金并中止合同
1.使用“地溝油”、“死豬肉”包括死雞、死鴨等劣質(zhì)食材。
2.出現(xiàn)因中標(biāo)人方原因所致的3人以上群體性食物中毒事件。
3.中標(biāo)人方后期服務(wù)內(nèi)容與投標(biāo)文件中服務(wù)方案不一致,向?qū)W生出售合同約定以外的物品(包括零食、飲用水、筆墨紙硯等物品)。
4.因中標(biāo)人方自身原因發(fā)生火災(zāi)、盜竊等安全事件,一切責(zé)任由中標(biāo)人方自行負(fù)責(zé),并相應(yīng)賠償招標(biāo)人損失。
5.中標(biāo)人方未經(jīng)招標(biāo)方批準(zhǔn)擅自轉(zhuǎn)讓中標(biāo)人經(jīng)營(yíng)權(quán)。
6.中標(biāo)人方不能?chē)?yán)格執(zhí)行合同或經(jīng)過(guò)師生滿(mǎn)意度問(wèn)卷調(diào)查的滿(mǎn)意率連續(xù)兩個(gè)學(xué)期低于60%。
7.無(wú)正當(dāng)理由,私自暫停經(jīng)營(yíng)的。
8.被相關(guān)行政主管部門(mén)通報(bào)批評(píng)3次含勒令整改(整頓)2次及以上的。
9.在經(jīng)營(yíng)期間被取消或吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的。
10.合同中另行約定的其他內(nèi)容。
九、簽訂合同
中標(biāo)人在收到中標(biāo)通知書(shū)后5個(gè)工作日內(nèi)簽訂合同。若中標(biāo)人未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)簽訂合同或不按規(guī)定履約,招標(biāo)人有權(quán)取消其中標(biāo)資格,綜合評(píng)分次低的投標(biāo)人遞補(bǔ)為中標(biāo)人。同時(shí)招標(biāo)人可保留重新招標(biāo)的權(quán)利。
招標(biāo)人:****
2024年8月16日